foodwatch

 foodwatch ist eine gemeinnützige, politisch und finanziell unabhängige Organisation und wurde Artikel lesen

Fischerei

 Der Gesamtertrag der Meeres-F. lag im Jahr 2000 laut FAO bei 100.192.612 Tonnen. In Deutschland Artikel lesen

Fette

Organische Verbindungen, die aus Glycerin und Fettsäuren aufgebaut sind.F. besitzen neben Speiseölen Artikel lesen

Fertiggerichte

 In Dosen verpackte oder tiefgekühlte Mahlzeiten (Tiefkühlkost), die nur noch erhitzt werden müssen.F. Artikel lesen

Fermentation

Bezeichnung für die biochemischen Stoffumwandlungen durch Mikroorganismen oder Enzyme, die für Artikel lesen

Fast Food

  (schnelles Essen) Kurzbezeichnung für alle gastronomischen Produkte, bei denen zwischen Bestellung Artikel lesen

Extraktion

  Verfahren zur Trennung von bestimmten Bestandteilen aus festen oder flüssigen Substanzgemischen Artikel lesen

Ethylenglykol

 E., auch Glykol genannt, ist eine farblose, viskose, hygroskopische und süß schmeckende Flüssigkeit.Verwendung Artikel lesen

Ethno-Food

 Ethno-Food bedeutet Volksnahrung, jedoch nicht im Sinne der heimischen Küche, sondern Speisen Artikel lesen

Esssituation

 Mit dem Begriff Esssituation werden Umstände und Bedingungen bezeichnet, unter denen Menschen Artikel lesen