Extraktion

Verfahren zur Trennung von bestimmten Bestandteilen aus festen oder flüssigen Substanzgemischen Artikel lesen

EU-Bio-Kennzeichnungsverordnung

1993 trat die "Verordnung über den ökologischen Landbau und die entsprechende Kennzeichnung der Artikel lesen

Siehe EU-Binnenmarkt.Autor: KATALYSE Institut Artikel lesen

E., auch Glykol genannt, ist eine farblose, viskose, hygroskopische und süß schmeckende Flüssigkeit.Verwendung Artikel lesen

Ethno-Food bedeutet Volksnahrung, jedoch nicht im Sinne der heimischen Küche, sondern Speisen Artikel lesen

Mit dem Begriff Esssituation werden Umstände und Bedingungen bezeichnet, unter denen Menschen Artikel lesen

Ernährungsziele werden nach Ansicht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung u.a. durch Einhaltung Artikel lesen

Ernährungswende bedeutet die Umgestaltung der Ernährungsverhältnisse in Richtung einer nachhaltigen Artikel lesen

Ernährungsverhältnisse bilden sich aus materiellen, symbolischen und strukturellen Dimensionen Artikel lesen

Ernährungsverantwortung ist die Verantwortungsnahme für die Gestaltung des Ernährungsalltags. Artikel lesen

Der Ernährungsstatus (nutritional status) wird als ein durch die Ernährung bedingter Zustand Artikel lesen

Unter Ernährungsreform versteht man alternative Ernährungs- und Lebensweisen, die von Vertretern Artikel lesen

Ernährungskompetenz ist die Fähigkeit, theoretische Kenntnisse und praktische Fertigkeiten im Artikel lesen

Ernährungskommunikation ist eine gesellschaftliche Verständigungsleistung.Mit öffentlicher Ernährungskommunikation Artikel lesen

Ernährungshandeln umfasst alle Aktivitäten zur Gestaltung des Ernährungsalltages, die damit Artikel lesen

E. sind Biokatalysatoren, die Reaktionen beschleunigen oder überhaupt ermöglichen, ohne selbst Artikel lesen

Konstruktion bisher noch nicht existierender Enzyme, die neue Eigenschaften gegenüber der Umwelt Artikel lesen

Die Küche muß neben funktionalen Ansprüchen auch besonderen raumhygienischen Anforderungen entsprechen.Die Artikel lesen

Eier des Hausgeflügels sowie mancher Wildvögel dienen als Lebensmittel.Hühnereier werden derzeit Artikel lesen

Nach EG-Verordnungen unterliegen Obst und Gemüse, die öffentlich verkauft werden, einheitlichen Artikel lesen

Ein Großteil der Lebensmittelzusatzstoffe muß mit der genauen Substanzbezeichnung oder wahlweise Artikel lesen

Diätische Lebensmittel sind für eine besondere Ernährung bestimmt. Sie eignen sich für den Artikel lesen

D., engl. dark, firm, dry = dunkel, klebrig, trocken. Diese Fleischstruktur tritt bei streßanfälligen Artikel lesen