Biosensoren Meßelemente, bei denen eine physikalisch/chemisch arbeitende Komponente mit Nachweisfunktion Artikel lesen
Biophotonen Nach F.A.Popp versteht man unter B. oder low-level-luminescence eine aus lebendem Gewebe austretende Artikel lesen
Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise Dieses agrarwirtschaftliche System geht auf die theoretischen Grundlagen von Rudolf Steiner zurück Artikel lesen
Bio-Kennzeichnungsverordnung Europäische Regelungen zur Kennzeichnung von landwirtschaftlichen und verarbeiteten Produkten Artikel lesen
Batteriehaltung B. ist die Form der Massentierhaltung bei Hühnern.Die Haltung der Hühner erfolgt nach rein betriebstechnischen Artikel lesen
Ballaststoffe Ballaststoffe sind unverdauliche, nicht resorbierbare Bestandteile pflanzlicher Nahrung und liefern Artikel lesen
Babykost Als B. wird industriell hergestellte (Halb-)Fertignahrung für Kleinkinder im 1. Lebensjahr bezeichnet.Sie Artikel lesen
Aspergillus flavus Auf Lebensmitteln wachsende Schimmelpilzart, die stark toxische Pilzgifte mit der Bezeichnung Aflatoxine Artikel lesen
Artgerechte Tierhaltung Die Artgerechte Tierhaltung ist eine möglichst an den ursprünglichen Verhaltensweisen und Lebensraumbedingungen Artikel lesen
Aromastoffe Bei industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln treten meist starke Geschmacks- und Geruchsverluste Artikel lesen
Antioxidantien A. sind organische Verbindungen, die eine unerwünschte Oxidation (Prozeß bei dem Sauerstoff gebunden Artikel lesen
Aminosäuren Grundbausteine der Proteine mit mindestens einer Aminogruppe (NH2-Gruppe) im Molekül.Etwa 20 verschiedene, Artikel lesen
Agrarwende Die BSE-Krise hat gezeigt, dass es in der Landwirtschaft nicht mehr weiter gehen kann wie bisher. Artikel lesen
ADS Mit ADS (auch als Aufmerksamkeits-Defizit-Störung, hyperkinetisches Syndrom oder Zappelphilip-Syndrom Artikel lesen
Acrylamid Ende April 2002 hat die Schwedische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Swedish National Food Artikel lesen
WWF-Dialogplattform Klimaschutz im Internet – WWF-Projektleiter im Dialog mit den UsernDer Klimawandel kann nur mit Artikel lesen
Windenergie Die in Wind enthaltene mechanische Energie kann in Windkraftanlagen mit einem Wirkungsgrad von Artikel lesen
Wechselrichter W. wandeln den vom Solargenerator erzeugten Gleichstrom in technischen Wechselstrom (230 Volt) Artikel lesen
Wasserstoffmotor Der W. ist ein Ottomotor , der mit Wasserstoff (H2) als Kraftstoff betrieben wird.In verschiedenen Artikel lesen
Wasserstoff Chemisches Element, Symbol H, Ordnungszahl 1, Schmelztemperatur –259,14 °C, Siedepunkt –252,5 Artikel lesen
Wärmetransport Örtlich unterschiedliche Temperaturen führen zu einer Wärmebewegung in Richtung der niedrigeren Artikel lesen