Category Archives: Gesundheit

Adipositas

  Adipositas (lat. adeps=fett) bedeutet Fettsucht, Fettleibigkeit oder in der Umgangssprache Artikel lesen

ADI-Wert

  Acceptable Daily Intake, ein im Lebensmittelbereich gebräuchlicher Wert, der die maximal duldbare Artikel lesen

Basilikum

 Basilikum ist eine stark verzweigte, 50 cm hohe Pflanze mit großen, gestielten, eiförmigen, gesägten Artikel lesen

Baldrian

 Baldrian ist eine ausdauernde formenreiche Pflanze von 50-180 cm Höhe mit lanzettlichen gefiederten Artikel lesen

Zucker

 Der Begriff Z. ist laut EWG-Vorschriften und Z.-Arten-Verordnung geschützt und bezeichnet Weiß- Artikel lesen

Vitamine

 V. sind organische Verbindungen, die für den menschlichen Stoffwechsel lebensnotwendig sind, von Artikel lesen

Arnika

 Arnika ist eine mehrjährige Pflanze mit aufrechtem, flaumig behaartem Stengel (20 bis 50 cm), Artikel lesen

Antibiotika

 Antibiotika sind Stoffwechselprodukte von Mikroorganismen, die Bakterien bekämpfen. Ihre Eigenschaften Artikel lesen

Salmonellosen

 Durch Salmonellen (gramnegative Bakterien) ausgelöste Infektionskrankheiten mit Brechdurchfällen, Artikel lesen

Proteine

(Eiweiße) P. bilden die vielseitigste biologische Stoffklasse. Sie sind Makromoleküle, die alle in Artikel lesen

Mykotoxine

 Mykotoxine (auch als Schimmelpilzgifte bezeichnet) können, wenn sie sich v.a. auf pflanzlichen Artikel lesen

Muttermilch

 M. ist die natürliche und beste Nahrung für den Säugling.Ihre Hauptinhaltsstoffe Milchzucker, Artikel lesen

Mineralwasser

 Mineralwasser ist Grundwasser, das im Vergleich zum üblichen Trinkwasser mit Mineralstoffen angereichert Artikel lesen