Durch ein Überangebot an Phosphat im Körper kann Hyperaktivität bei empfänglichen Kindern (Syndrom Zappelphilipp) verursacht werden.
Wichtigste Maßnahme ist die Reduzierung der Phosphataufnahme mit der Nahrung (Milch- und Milchprodukte, Kartoffeln, Getreideerzeugnisse, Fleisch und andere).
Autor: KATALYSE Institut