Algen Artenreiche Abteilung des Pflanzenreichs. Niedere, autotroph lebende Pflanzen aus einzelnen Zellen Artikel lesen
Aldrin A. ist ein Insektizid, das 1948 von der Hyman Company unter dem Handelsnamen Octalene auf den Markt Artikel lesen
Agragpolitik Festgeschriebenes Ziel der Agrarpolitik in Deutschland und der EG ist es, die Existenz bäuerlicher Artikel lesen
Agrarfabrik Der Begriff Agrarfabrik, seit Ende der 70er Jahre fester Bestandteil des Jargons kritischer Artikel lesen
Ziegel Z. werden aus Ton und/oder Lehm und Sand geformt und bei 900-1.200 Grad C gebrannt. Nach Auskunft Artikel lesen
Massentierhaltung Als Massentierhaltung wird die konzentrierte Haltung von Tieren, v.a. Geflügel, Rindern und Artikel lesen
Margarine Der Name beruht auf falschen Annahme des Chemikers Cheverul, der 50 Jahre vor der Entwicklung der Artikel lesen
Mannit M. ist Mannit ein Zuckeraustauschstoff, der nur etwa halb so süß ist wie Haushaltszucker und Artikel lesen
Lipide Sammelbegriff für Fette und fettähnliche Substanzen.L. werden von Tieren und Pflanzen gebildet, Artikel lesen
Zementputz Der Z. besteht aus dem Bindemittel Zement und dem Zuschlag Sand. Z. wird aufgrund seiner wasserabweisenden Artikel lesen
Zementindustrie Die Z. verursacht hohe Stickstoffemissionen und hohe schwermetallhaltige Staubemissionen. Die Stickstoffemissionen Artikel lesen
Light-Produkte Light-Produkte sind Lebensmittel oder Getränke, bei denen bestimmte Stoffe verringert, ersetzt Artikel lesen
Zementgebundene Steine Z. sind mit Zement als Bindemittel und verschiedenen Zuschlägen hergestellt.Z. werden unter folgenden Artikel lesen
Lebensmittelzusatzstoffe Sammelbezeichnung für weit mehr als 140 Substanzen, die Lebensmitteln aus technologischen (z.B. Artikel lesen
Zement Zement ist ein fein gemahlenes, hydraulisches Bindemittel zur Herstellung von Mörtel, Beton, Putz, Artikel lesen
Lebensmittelvergiftung Vergiftungserscheinungen infolge Aufnahme verunreinigter, giftiger, zersetzter oder bakteriell Artikel lesen
Lebensmittelkonservierung Die L. dient der Haltbarmachung und der Vermeidung von vorzeitigem enzymatischem und mikrobiellem Artikel lesen
Lebensmittelkennzeichnung Für die L. existiert keine einheitliche Rechts- oder Normensammlung.Die Kennzeichnungsvorschriften Artikel lesen
Wintergarten W. sind verglaste Baukörper, die vor der normalen Fassade eines Gebäudes angeordnet sind.W. erweitern Artikel lesen
Lebensmittelimitate L. sind Nahrungsmittel, die durch eine untypische Zusammensetzung (z.B. Milch aus Pflanzenbestandteilen) Artikel lesen
Lebensmittelfarbstoffe 43 F. von hellgelb bis tiefschwarz sind in der Europäischen Union zugelassen. Sie sorgen für Artikel lesen
Wasserlack W. sind industriell eingesetzte lösemittelarme Lacke, z.B. Elektrotauchlacke für die Beschichtung Artikel lesen
Lebensmittelbestrahlung Bestrahlung von Lebensmitteln mit ionisierender Strahlung ( Gamma-, Elektronen-, Röntgenstrahlen). Artikel lesen