Mutagenität Fähigkeit einer chemischen Substanz oder ionisierender Strahlung als Mutagen Erbgutveränderungen (Mutation) zu bewirken. Als Testorganismen zur Bestimmung der M. werden Bakterien, Pilze, Taufliegen, Nagetiere oder Zellkulturen herangezogen. Siehe auch: Ames-Test, ionisierender Strahlung Autor: KATALYSE Institut Veröffentlicht in G - M, Gesundheit, M.
