Orthophenylphenol

Nebenprodukt bei der Synthese von Phenol aus Chlorbenzol und Natronlauge.

O. wird als Konservierungsmittel für Citrusfrüchte und Gemüse, aber auch in der Leder-, Papier-, Textil- und Kosmetikindustrie eingesetzt. Eine abschließende Beurteilung der Toxizität beim Menschen steht derzeit noch aus.

Autor: KATALYSE Institut

Veröffentlicht in Ernährung, N - S, O, Substanzen & Werkstoffe.