{"id":5875,"date":"2015-11-13T11:49:32","date_gmt":"2015-11-13T11:49:32","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=5875"},"modified":"2015-11-13T11:49:32","modified_gmt":"2015-11-13T11:49:32","slug":"mikrowellen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=5875","title":{"rendered":"Mikrowellen"},"content":{"rendered":"
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M. sind elektromagnetische Wellen (Elektromagnetische <\/span>Strahlung) im Hochfrequenzbereich von ca. 0,5 GHz bis ca. 300 GHz.<\/b> <\/p>\n

Sie werden, dank ihrer Eigenschaft Wolken, Nebel und <\/span>Wasser durchdringen zu k\u00f6nnen, eingesetzt in der Nachrichten- und Kommunikationstechnik, in der Navigations- und Detektorentechnik (Radar = Radio Detecting and Ranging) und dank ihrer thermischen Eigenschaften zum Erhitzen von Nahrungsmitteln in industriellen Trocknungsanlagen und M.-Herden sowie zur medizinischen Therapie.<\/p>\n

Trocknungsanlagen und Herde werden durch eine Metallkapselung abgeschirmt, so dass die M. nicht aus der Anlage bzw. aus dem Ger\u00e4t treten k\u00f6nnen und m\u00f6glichst wenig <\/span>Strahlung an die Umgebung abgeben.Dagegen sind M.-Sender offene M.-Quellen. <\/p>\n

Der Hauptsch\u00e4digungsmechanimus sind die thermischen Sch\u00e4den. Bekannt ist bei Radartechniken der M.-Star, eine Augenlinsentr\u00fcbung (<\/span>Grauer Star) infolge von M.-<\/span>Strahlung, und die Sterilit\u00e4t bei M\u00e4nnern. Solche starken Sch\u00e4digungen treten nur in N\u00e4he starker M.-Sender auf, z.B. milit\u00e4rische und zivile Luftraum\u00fcberwachung. F\u00fcr die Umgebung solcher Sender wurden auch Waldsch\u00e4den (<\/span>Waldsterben) beobachtet. <\/p>\n

Verkehrsradar zur Geschwindigkeitskontrolle ist dem gegen\u00fcber um Gr\u00f6\u00dfenordnungen schw\u00e4cher. Nichtthermische Gesundheitsgefahren k\u00f6nnen beim sogenannten <\/span>Elektrosmog durch Mobiltelefone oder Mobilfunkstationen entstehen.<\/p>\n

F\u00fcr den B\u00fcrger, der nicht unmittelbar neben einem Radarsender wohnt, ist der M.-Herd die wichtigste potenzielle Strahlungsquelle. Etwa jeder zweite bundesdeutsche besitzt einen M.-Herd. <\/p>\n

Die in der Nahrung enthaltenen Wassermolek\u00fcle absorbieren die M.-<\/span>Energie und heizen sich dadurch bei nur geringen Energieverlusten auf. Durch die Erw\u00e4rmung von Lebensmitteln mittels M. werden eine Reihe biochemischer Ver\u00e4nderungen bewirkt, die jedoch insgesamt nicht gravierender sind als die Ver\u00e4nderungen beim Braten, Backen oder Kochen. <\/p>\n

Allerdings k\u00f6nnen M.-erhitzte Gerichte geschmacklich leiden, da die richtigen Bedingungen f\u00fcr die Entfaltung des vollen Geschmacks (z.B. Br\u00e4unung) fehlen, weshalb M.-ger\u00e4te h\u00e4ufig mit einer Grillschlange ausger\u00fcstet werden. Im Unterschied zu den konventionellen Methoden kann die Nahrung durch M. sehr ungleichm\u00e4\u00dfig erhitzt werden (Verbrennungsgefahr beim Essen oder Trinken). <\/p>\n

Eine weitere Gefahr besteht darin, wenn man Nahrung mittels M. nur bis zur Esstemperatur aufgew\u00e4rmt wird; die dabei auftretenden Temperaturen gen\u00fcgen nicht immer zum Abt\u00f6ten von Salmonellen (<\/span>Salmonellosen). <\/p>\n

M.-Herde sind der heimische Zugang zu umweltbelastender Tiefk\u00fchlkost und <\/span>Fast Food. Energiespareffekte gegen\u00fcber konventioneller Erw\u00e4rmung stellen sich nur bei der Zubereitung kleiner Portionen ein.<\/p>\n

Wichtig ist, dass die M. im M.-Herd gefangen bleiben, da austretende M. bei Menschen (und Tieren) zu schweren inneren Hitzesch\u00e4den, Gewebesch\u00e4den und Missbildung beim Embryo f\u00fchren k\u00f6nnen. Bei modernen, intakten Ger\u00e4ten ist dies gew\u00e4hrleistet. Nach den Pr\u00fcfvorschriften des VDE sollen M.-Herde bei geschlossener T\u00fcr nicht mehr als 5 mW\/cm\u00b2<\/sup> (zuk\u00fcnftig 1 mW\/cm\u00b2<\/sup>) St\u00f6rstrahlenintensit\u00e4t nach au\u00dfen abgeben. Ger\u00e4te neuerer Bauart liegen bis zum zehnfachen (bzw. zweifachen) unter diesem Grenzwert und arbeiten nur bei geschlossener T\u00fcr. Stichproben zeigten allerdings, dass etwa 10 Prozent der alten Ger\u00e4te erhebliche Leckagen aufweisen. <\/p>\n

Manche T\u00dcV-Niederlassungen testen gegen Entgelt M.-Ger\u00e4te auf solche Leckagen. Preiswerte M.-Pr\u00fcfgerate (ca. 10 Euro) f\u00fcr eigene Messungen sind im Elektrohandel erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Obwohl bei modernen M.-Herden die Sichtfenster nicht mehr <\/span>Strahlung durchlassen als R\u00fcck- und Seitenw\u00e4nde, sollten Kinder auf keinen Fall mit dem Gesicht am Sichtfenster kleben. Die austretenden M. sind in unmittelbarer N\u00e4he des Ger\u00e4tes noch intensiv genug, um bei l\u00e4ngerer Einwirkung Augensch\u00e4den (<\/span>Grauer Star) verursachen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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