{"id":3214,"date":"2015-07-03T13:56:01","date_gmt":"2015-07-03T13:56:01","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=3214"},"modified":"2015-07-03T13:56:01","modified_gmt":"2015-07-03T13:56:01","slug":"wurzelzichorie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=3214","title":{"rendered":"Wurzelzichorie"},"content":{"rendered":"
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Die Wurzelzichorie ist eine zweij\u00e4hrige Pflanze, die eine flach am <\/span>Boden anliegende Blattrosette und eine bis zu 25 cm langen R\u00fcbe (mit 11 bis 15 Prozent Inulin) bildet.<\/span><\/b><\/p>\n

    \n
  • Systematik:<\/b> Familie: Compositae<\/i>, Art: Cichorium intubus<\/i><\/li>\n
  • <\/i>Herkunft:<\/b> gem\u00e4\u00dfigte Zonen Europas<\/li>\n
  • Klimaanspr\u00fcche:<\/b> gem\u00e4\u00dfigtes <\/span>Klima Zentraleuropas<\/li>\n
  • D\u00fcngung:<\/b> anspruchslos, daher geringe D\u00fcngung<\/li>\n
  • Pflanzenschutz:<\/b> bisher kaum Entwicklung von Herbiziden, da geringes Marktvolumen und Krankheiten und Sch\u00e4dlingseinwirkung (<\/span>Rost, R\u00fcsselk\u00e4fer) noch nicht ausreichend erfasst <\/li>\n
  • Ertrag:<\/b> 25 bis 30 Tonnen R\u00fcben\/Hektar, unter Versuchsbedingungen bis zu 60 Tonnen R\u00fcben\/Hektar, d.h. Ausbeute bis zu 12 Tonnen Inulin\/Hektar<\/li>\n
  • Ernte:<\/b> maschinelle Ernte im Herbst des ersten Jahres, wenn der Inulingehalt optimal ist.<\/li>\n<\/ul>\n

    Literatur:
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    • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde. Nutzbare Gew\u00e4chse der gem\u00e4\u00dfigten Breiten, Subtropen und Tropen<\/i>; Thieme Verlag Stuttgart 1997<\/sub><\/li>\n
    • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde<\/i>, Thieme Verlag Stuttgart 1992<\/sub><\/li>\n
    • KATALYSE Institut f\u00fcr angewandte Umweltforschung (Hrsg.): Leitfaden Nachwachsende Rohstoffe \u2013 Anbau, Verarbeitung, Produkte<\/i>; C.F. M\u00fcller Verlag Heidelberg 1998<\/sub><\/li>\n
    • Rehm, S.: Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen: Anbau und wirtschaftliche Bedeutung, Verwertung<\/i>. 3. Auflage Stuttgart 1996<\/sub><\/li>\n
    • Bellmann, H. et. al.: Steinbachs Gro\u00dfer Tier- und Pflanzenf\u00fchrer<\/i>; Ulmer Verlag 2005<\/sub><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

      Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Die Wurzelzichorie ist eine zweij\u00e4hrige Pflanze, die eine flach am Boden anliegende Blattrosette und eine bis zu 25 cm langen R\u00fcbe (mit 11 bis 15 Prozent Inulin) bildet.Systematik: Familie: Compositae, Art: Cichorium intubusHerkunft: gem\u00e4\u00dfigte Zonen EuropasKlimaanspr\u00fcche: gem\u00e4\u00dfigtes Klima ZentraleuropasD\u00fcngung: anspruchslos, daher geringe D\u00fcngungPflanzenschutz: bisher kaum Entwicklung von Herbiziden, da geringes Marktvolumen und Krankheiten und Sch\u00e4dlingseinwirkung […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,15,62],"tags":[],"class_list":["post-3214","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-landwirtschaft","category-t-z","category-w"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3214"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3217,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3214\/revisions\/3217"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}