{"id":3157,"date":"2015-07-01T15:25:23","date_gmt":"2015-07-01T15:25:23","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=3157"},"modified":"2015-07-01T15:25:23","modified_gmt":"2015-07-01T15:25:23","slug":"weizen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=3157","title":{"rendered":"Weizen"},"content":{"rendered":"
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Der Weizen ist einj\u00e4hriges meist unbegrantes Gras. Die \u00c4hrenspindel sind mit \u00c4hrchen besetzt, die 3 bis 6 Bl\u00fcten umfassen. Selbstbest\u00e4ubung tritt noch vor der \u00d6ffnung der Bl\u00fcte ein. Das Korn ist eine Karyopse.<\/span><\/b><\/p>\n

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    • Systematik:<\/b> Familie: Gramineen<\/i>, Art: Tritikum aestivum L.
      <\/i><\/li>\n
    • Herkunft:<\/b> Wildformen stammen aus eurasischen Gebieten<\/li>\n
    • <\/span>Klima:<\/b> gem\u00e4\u00dfigte Zonen; Winterweizen ist bis -22\u00b0 C winterhart. Winterweizenformen haben ein K\u00e4ltebed\u00fcrfnis um in die generativePhase einzutreten. Ertragreiche Sorten ben\u00f6tigen Niederschl\u00e4ge von 400 bis 900 mm<\/li>\n
    • Anbausystem:<\/b> Weizen reagiert sehr empfindlich auf eine ungeeignete Stellung in
      der <\/span>Fruchtfolge. Gute Vorfr\u00fcchte sind
      <\/span>Raps, R\u00fcben, Feldfutter, <\/span>Leguminosen und <\/span>Mais<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n
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      • Aussaat:<\/b> gew\u00f6hnlich wird Weizen mit einem Reihenabstand von 18 cm und einem Kornabstand von 2 cm gedrillt<\/li>\n
      • D\u00fcngung:<\/b> N\u00e4hrstoffentzug bei einer Tonne Kornertrag und Hektar: Stickstoff: 30 kg; Phosphat: 12 kg; Kalium: 22 kg; <\/span>Kalzium: 6 kg; Magnesium: 4 kg<\/li>\n
      • Pflanzenschutz:<\/b> Rostkrankheiten (Schwarzrost, Braunrost, Gelbrost) verursachen weltweit die gr\u00f6\u00dften Ertragseinbu\u00dfen. Der Anbau verschiedener Sorten in einem Gebiet ist die wichtigste Gegenma\u00dfnahme. Von Bedeutung sind auch Blattflecken- und Fu\u00dfkrankheiten, die durch Fruchtwechsel, Saatbeize, Saatzeit, Sortenwahl bek\u00e4mpft werden k\u00f6nnen.<\/li>\n
      • Ernte:<\/b> Das totreife Getreide wird weltweit mit M\u00e4hdreschern (Arbeitsbreite von bis zu 5,6 Meter) geerntet.<\/li>\n
      • Ertrag:<\/b> Winterweizen 5 bis 9 Tonnen\/Hektar, Sommerweizen 4,5 bis 8 Tonnen\/Hektar.<\/li>\n<\/ul>\n

        Literatur:
        <\/u><\/p>\n

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        • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde. Nutzbare Gew\u00e4chse der gem\u00e4\u00dfigten Breiten, Subtropen und Tropen<\/i>; Thieme Verlag Stuttgart 1997<\/sub><\/li>\n
        • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde<\/i>, Thieme Verlag Stuttgart 1992<\/sub><\/li>\n
        • KATALYSE Institut f\u00fcr angewandte Umweltforschung (Hrsg.): Leitfaden Nachwachsende Rohstoffe \u2013 Anbau, Verarbeitung, Produkte<\/i>; C.F. M\u00fcller Verlag Heidelberg 1998<\/sub><\/li>\n
        • Rehm, S.: Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen: Anbau und wirtschaftliche Bedeutung, Verwertung<\/i>. 3. Auflage Stuttgart 1996<\/sub><\/li>\n
        • Bellmann, H. et. al.: Steinbachs Gro\u00dfer Tier- und Pflanzenf\u00fchrer<\/i>; Ulmer Verlag 2005<\/sub><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

          Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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