{"id":3008,"date":"2015-06-26T08:29:10","date_gmt":"2015-06-26T08:29:10","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=3008"},"modified":"2015-06-26T08:29:10","modified_gmt":"2015-06-26T08:29:10","slug":"sonnenblume","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=3008","title":{"rendered":"Sonnenblume"},"content":{"rendered":"
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Die Sonnenblume ist ein einj\u00e4hriges Kraut und Flachwurzler. Sie erreicht eine Wuchsh\u00f6he von bis zu vier Metern. Sie hat einen m\u00e4chtigen, scheibenf\u00f6rmigen Bl\u00fctenstand bis etwa 45 cm Durchmesser sowie randst\u00e4ndige, sterile Zungen- und R\u00f6hrenbl\u00fcten.<\/span><\/b><\/p>\n

    \n
  • Systematik:<\/b> Familie: Compositae<\/i> (Korbbl\u00fctler), Art: Helianthus annuus L.
    <\/i><\/li>\n
  • Herkunft:<\/b> Nordmexiko bis s\u00fcdliches Kanada, aride Gebiete Nordamerikas (Great
    Plains)<\/li>\n
  • <\/span>Klima:<\/b> warm-gem\u00e4\u00dfigt, Tropen-Subtropen; Temperaturoptimum 20 bis 25\u00b0C; Mindestniederschlag 500 bis 750 mm; russische Zwergsorten 250 mm pro Jahr<\/li>\n
  • Anbausystem:<\/b> Reinkultur; ggf. Bew\u00e4sserung<\/li>\n
  • Aussaat:<\/b> Ende April\/Anfang Mai (in der EU); Bestandsdichte etwa 40.000, bei Bew\u00e4sserung rund 70.000 Pflanzen\/Hektar zur Futternutzung 150.000 bis 300.000<\/li>\n
  • D\u00fcngung:<\/b> Stickstoff bis 120 kg\/Hektar; Phosphat bis 35 kg\/Hektar; Kalium bis 160 kg\/Hektar<\/li>\n
  • Pflanzenschutz:<\/b> Anbaupause nach Befall von Sonnenblumenw\u00fcrger; wichtige Erreger sind <\/span>Pilze; Sch\u00e4dlinge samenfressende V\u00f6gel.<\/li>\n
  • Ernte:<\/b> hochw\u00fcchsige Sorten 120 bis 160 Tage nach Aussaat, niedrigwachsende 90 bis 120 Tage nach Aussaat; Handernte bei hochw\u00fcchsigen, maschinelle Ernte bei Zwergformen<\/li>\n
  • Ertrag:<\/b> Weltdurchschnitt 1,4 Tonnen\/Hektar; hohe Durchschnittsertr\u00e4ge in Frankreich 2,6 Tonnen\/Hektar und in Rum\u00e4nien 2,3 Tonnen\/Hektar.<\/li>\n
  • Besonderheiten:<\/b> \u00d6lgehalt der Fr\u00fcchte bis 60 Prozent, konventionelles Fetts\u00e4uremuster: bis 70 Prozent Linols\u00e4ure, etwa 20 Prozent \u00d6ls\u00e4ure; \u201e High-Oleic \"-Formen: etwa 90 Prozent \u00d6ls\u00e4ure, 3 Prozent Linols\u00e4ure.<\/li>\n<\/ul>\n

    Literatur:
    <\/u><\/p>\n

      \n
    • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde. Nutzbare Gew\u00e4chse der gem\u00e4\u00dfigten Breiten, Subtropen und Tropen<\/i>; Thieme Verlag Stuttgart 1997<\/sub><\/li>\n
    • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde<\/i>, Thieme Verlag Stuttgart 1992<\/sub><\/li>\n
    • KATALYSE Institut f\u00fcr angewandte Umweltforschung (Hrsg.): Leitfaden Nachwachsende Rohstoffe \u2013 Anbau, Verarbeitung, Produkte<\/i>; C.F. M\u00fcller Verlag Heidelberg 1998<\/sub><\/li>\n
    • Rehm, S.: Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen: Anbau und wirtschaftliche Bedeutung, Verwertung<\/i>. 3. Auflage Stuttgart 1996<\/sub><\/li>\n
    • Bellmann, H. et. al.: Steinbachs Gro\u00dfer Tier- und Pflanzenf\u00fchrer<\/i>; Ulmer Verlag 2005<\/sub><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

      Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Die Sonnenblume ist ein einj\u00e4hriges Kraut und Flachwurzler. Sie erreicht eine Wuchsh\u00f6he von bis zu vier Metern. Sie hat einen m\u00e4chtigen, scheibenf\u00f6rmigen Bl\u00fctenstand bis etwa 45 cm Durchmesser sowie randst\u00e4ndige, sterile Zungen- und R\u00f6hrenbl\u00fcten.Systematik: Familie: Compositae (Korbbl\u00fctler), Art: Helianthus annuus L.Herkunft: Nordmexiko bis s\u00fcdliches Kanada, aride Gebiete Nordamerikas (GreatPlains)Klima: warm-gem\u00e4\u00dfigt, Tropen-Subtropen; Temperaturoptimum 20 bis 25\u00b0C; […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,14,57],"tags":[],"class_list":["post-3008","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-landwirtschaft","category-n-s","category-s"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3008"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3009,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3008\/revisions\/3009"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}