{"id":2711,"date":"2015-06-23T09:36:40","date_gmt":"2015-06-23T09:36:40","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=2711"},"modified":"2015-06-23T09:36:40","modified_gmt":"2015-06-23T09:36:40","slug":"mohn","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=2711","title":{"rendered":"Mohn"},"content":{"rendered":"
<\/div>

Der Mohn ist ein einj\u00e4hriges Kraut mit einer Wuchsh\u00f6he von einem bis 1,6 Meter. Er besitz eine Pfahlwurzel, seine Frucht ist eine Kapsel mit Scheidew\u00e4nden, die \u00f6lhaltige Samen enthalten. Es wird zwischen geschlossenen Kapseln (Schlie\u00dfmohn), ge\u00f6ffneten Kapseln (Sch\u00fcttmohn) unterschieden.<\/b><\/p>\n

    \n
  • Systematik:<\/b> Familie: Papaveraceae<\/i> (Mohngew\u00e4chse),Art: Papaver somniferum L.<\/i><\/li>\n
  • <\/i>Herkunft:<\/b> Asien<\/li>\n
  • <\/span>Klima:<\/b> gem\u00e4\u00dfigt bis subtropisch; w\u00e4hrend Keimung und Jugendphase k\u00fchl (bis -5\u00b0C), zur Bl\u00fcte- und Reifezeit sonnig-warme Witterung; Langtagspflanze<\/li>\n
  • Aussaat:<\/b> Im Fr\u00fchjahr; Bestandsdichte: 50 bis 70 Pflanzen pro m2<\/sup><\/li>\n
  • D\u00fcngung:<\/b> geringes N\u00e4hrstoffaneignungsverm\u00f6gen erfordert gute Phosphor und Kaliumversorgung der B\u00f6den; Stickstoffbedarf 40 bis 80 kg\/Hektar wegen m\u00f6glicher Reifeverz\u00f6gerung problematisch; empfindlich gegen Bormangel.<\/li>\n
  • Pflanzenschutz:<\/b> relativ krankheitsunempfindlich; Pilzbefall m\u00f6glich; Sch\u00e4dlinge: Mohnkapselr\u00fc\u00dfler, Mohngallm\u00fccke; langsame Jugendentwicklung bedingt intensive Unkrautbek\u00e4mpfung<\/li>\n
  • Ernte:<\/b> Mitte August; Vegetationszeit 120 bis 140 Tage; M\u00e4hdrusche; Druschabf\u00e4lle k\u00f6nnen aufgrund Morphingehaltes nicht verf\u00fcttert werden<\/li>\n
  • Ertrag:<\/b> Ertr\u00e4ge der Samen k\u00f6nnen zwischen 0,5 und 3 Tonnen\/Hektar schwanken<\/li>\n
  • Besonderheiten:<\/b> \u00d6lgehalt der Samen zwischen 40 und 50 Prozent; Fetts\u00e4uremuster weist
    60 bis 70 Prozent Linols\u00e4ure, 12 bis 22 Prozent \u00d6ls\u00e4ure, 10 bis 12 Prozent
    Palmitins\u00e4ure auf; Milchsaft enth\u00e4lt pharmakologisch wichtige <\/span>Alkaloide (u. a. Morphin, Kodein, Noscapin); morphinarme (>0,01 Prozent) Blaumohnsorte Przemko seit 1996 in BRD zugelassen.<\/li>\n<\/ul>\n

    Literatur:
    <\/u><\/p>\n

      \n
    • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde. Nutzbare Gew\u00e4chse der gem\u00e4\u00dfigten Breiten, Subtropen und Tropen<\/i>; Thieme Verlag Stuttgart 1997<\/sub><\/li>\n
    • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde<\/i>, Thieme Verlag Stuttgart 1992<\/sub><\/li>\n
    • KATALYSE Institut f\u00fcr angewandte Umweltforschung (Hrsg.): Leitfaden Nachwachsende Rohstoffe \u2013 Anbau, Verarbeitung, Produkte<\/i>; C.F. M\u00fcller Verlag Heidelberg 1998<\/sub><\/li>\n
    • Rehm, S.: Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen: Anbau und wirtschaftliche Bedeutung, Verwertung<\/i>. 3. Auflage Stuttgart 1996<\/sub><\/li>\n
    • Bellmann, H. et. al.: Steinbachs Gro\u00dfer Tier- und Pflanzenf\u00fchrer<\/i>; Ulmer Verlag 2005<\/sub><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

      Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Der Mohn ist ein einj\u00e4hriges Kraut mit einer Wuchsh\u00f6he von einem bis 1,6 Meter. Er besitz eine Pfahlwurzel, seine Frucht ist eine Kapsel mit Scheidew\u00e4nden, die \u00f6lhaltige Samen enthalten. Es wird zwischen geschlossenen Kapseln (Schlie\u00dfmohn), ge\u00f6ffneten Kapseln (Sch\u00fcttmohn) unterschieden.Systematik: Familie: Papaveraceae (Mohngew\u00e4chse),Art: Papaver somniferum L.Herkunft: AsienKlima: gem\u00e4\u00dfigt bis subtropisch; w\u00e4hrend Keimung und Jugendphase k\u00fchl (bis […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,13,23,24,51],"tags":[],"class_list":["post-2711","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-energie","category-g-m","category-gesundheit","category-landwirtschaft","category-m"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2712,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2711\/revisions\/2712"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}