{"id":239,"date":"2015-03-06T11:38:30","date_gmt":"2015-03-06T11:38:30","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=239"},"modified":"2015-03-06T11:39:01","modified_gmt":"2015-03-06T11:39:01","slug":"essbare-verpackung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=239","title":{"rendered":"Essbare Verpackung"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-239\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-239-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-239-0-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-239-0-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-239-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div class=\"panel-widget-style panel-widget-style-for-239-0-1-0\" ><div class=\"textwidget\"><p style=\"text-align: justify;\"><b>Auf der ANUGA 1989 in K\u00f6ln wurden erstmals E. aus St\u00e4rke vorgestellt. Inzwischen sind E. f\u00fcr Pralinen, Einweggeschirr und -becher in der Anwendung.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Verwendung essbarer Rohstoffe als Verpackungsmaterial findet jedoch sehr schnell seine Grenzen, da die Verpackungseigenschaften von St\u00e4rke sehr begrenzt sind. E. unterliegen weiterhin den gleichen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen (v.a. den Hygienebestimmungen) wie Nahrungsmittel und k\u00f6nnen daher nicht ohne eigene Umverpackung verkauft werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-239-1\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-239-1-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-239-1-0-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div class=\"textwidget\"><p style=\"text-align: right;\"><em>Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf der ANUGA 1989 in K\u00f6ln wurden erstmals E. aus St\u00e4rke vorgestellt. Inzwischen sind E. f\u00fcr Pralinen, Einweggeschirr und -becher in der Anwendung.Die Verwendung essbarer Rohstoffe als Verpackungsmaterial findet jedoch sehr schnell seine Grenzen, da die Verpackungseigenschaften von St\u00e4rke sehr begrenzt sind. E. unterliegen weiterhin den gleichen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen (v.a. den Hygienebestimmungen) wie Nahrungsmittel und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,17,43,22],"tags":[],"class_list":["post-239","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-f","category-abfall","category-e","category-ernaehrung"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=239"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":243,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/239\/revisions\/243"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}