{"id":2053,"date":"2015-05-06T09:46:31","date_gmt":"2015-05-06T09:46:31","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=2053"},"modified":"2015-05-06T09:46:31","modified_gmt":"2015-05-06T09:46:31","slug":"raps","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=2053","title":{"rendered":"Raps"},"content":{"rendered":"
<\/div>

Raps z\u00e4hlt zu den wichtigsten einheimischen \u00d6lpflanzen. Der mit Kohl verwandte Raps ist ein- oder zweij\u00e4hrig. Das gelbbl\u00fchende Kraut wird bis 1,2 Meter hoch und hat lange Pfahlwurzel und einen kr\u00e4ftigen bis zu zwei Meter langen St\u00e4ngel.<\/b> <\/span><\/p>\n

    \n
  • Systematik:<\/b> Brassica napus L. ssp. oleifera <\/i>(Metzg.) Sinsk.)Raps wurde nachweislich aus dem <\/span>Genom des R\u00fcbsen und des Kohls zusammengesetzt.
    <\/b><\/li>\n
  • Herkunft:<\/b> wahrscheinlich S\u00fcdeuropa<\/li>\n
  • <\/span>Klima:<\/b> gem\u00e4\u00dfigt; Winterraps: K\u00e4ltebed\u00fcrfnis, Winterfestigkeit bei -15 bis -20\u00b0C; Langtagspflanze<\/li>\n
  • Anbausystem:<\/b> als Sommner- und Winterraps zur Gr\u00fcnfuttergewinnung oder als Gr\u00fcnd\u00fcngung eingesetzt, heute v.a. als Quelle f\u00fcr die Herstellung von Speise\u00f6l oder <\/span>Biodiesel<\/li>\n
  • Aussaat:<\/b> Mitte August bis Anfang September; Bestandsdichte 50 bis
    150 Pflanzen pro mz; 2 bis 4 Tonnen Saat\/Hektar<\/li>\n
  • D\u00fcngung:<\/b> Stickstoff 60 bis 100 kg\/Hektar; G\u00fclle kann einen Teil der Minerald\u00fcngung ersetzen<\/li>\n
  • Pflanzenschutz:<\/b> Bek\u00e4mpfung tierischer Sch\u00e4dlinge und Krankheitserreger (v.a. <\/span>Pilze) notwendig<\/li>\n
  • Ertrag:<\/b> der \u00d6lgehalt des Rapes liegt zwischen 40 und 50 Prozent<\/li>\n
  • Anbaufl\u00e4che:<\/b> als nachwachsender Rohstoff im Jahr 2005: 1.064.000 Hektar in Deutschland<\/li>\n
  • Qualit\u00e4tsmerkmale:<\/b> hoher \u00d6l- und Eiwei\u00dfgehalt, geringer Gehalt an Rohfasern, geringer Glucosinolatgehalt<\/li>\n
  • \u00d6kologie:<\/b> Da Raps au\u00dferordentlich eiwei\u00dfreich ist, hat die Pflanze einen erh\u00f6hten Stickstoffbedarf, der sich bei konventionellem Rapsanbau in <\/span>Nitrat- und Nitritbelastungen des Grundwassers widerspiegeln kann.<\/li>\n<\/ul>\n

    Literatur:
    <\/span><\/p>\n

      \n
    • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde. Nutzbare Gew\u00e4chse der gem\u00e4\u00dfigten Breiten, Subtropen und Tropen<\/i>; Thieme Verlag Stuttgart 1997<\/sub><\/li>\n
    • Franke, W.: Nutzpflanzenkunde<\/i>, Thieme Verlag Stuttgart 1992<\/sub><\/li>\n
    • KATALYSE Institut f\u00fcr angewandte Umweltforschung (Hrsg.): Leitfaden Nachwachsende Rohstoffe \u2013 Anbau, Verarbeitung, Produkte<\/i>; C.F. M\u00fcller Verlag Heidelberg 1998<\/sub><\/li>\n
    • Rehm, S.: Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen: Anbau und wirtschaftliche Bedeutung, Verwertung<\/i>. 3. Auflage Stuttgart 1996<\/sub><\/li>\n
    • Bellmann, H. et. al.: Steinbachs Gro\u00dfer Tier- und Pflanzenf\u00fchrer<\/i>; Ulmer Verlag 2005<\/sub><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

      Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Raps z\u00e4hlt zu den wichtigsten einheimischen \u00d6lpflanzen. Der mit Kohl verwandte Raps ist ein- oder zweij\u00e4hrig. Das gelbbl\u00fchende Kraut wird bis 1,2 Meter hoch und hat lange Pfahlwurzel und einen kr\u00e4ftigen bis zu zwei Meter langen St\u00e4ngel. Systematik: Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.)Raps wurde nachweislich aus dem Genom des R\u00fcbsen und des Kohls […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,24,14,56],"tags":[],"class_list":["post-2053","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ernaehrung","category-landwirtschaft","category-n-s","category-r"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2053"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2054,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2053\/revisions\/2054"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}