{"id":1730,"date":"2015-04-21T10:16:06","date_gmt":"2015-04-21T10:16:06","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=1730"},"modified":"2015-05-22T08:50:34","modified_gmt":"2015-05-22T08:50:34","slug":"biotechnologie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=1730","title":{"rendered":"Biotechnologie"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-1730\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-1730-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-1730-0-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-1730-0-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-1730-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div class=\"panel-widget-style panel-widget-style-for-1730-0-1-0\" ><div class=\"textwidget\"><p><b>B. ist die technische Nutzung lebender Organismen und ihrer Stoffwechselprodukte zur Produktion und Umwandlung von Substanzen.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zur B. geh\u00f6ren Bereiche wie die <span id=\"AutoLinkDescriptionBox4\"><\/span>Gentechnologie, Zellkulturtechnik, Fermentationstechnik sowie auch Techniken der Tier- und Pflanzenzucht.<\/p>\n<p>Traditionelle Verfahren der B. sind z.B. die Brots\u00e4uerung, die alkoholische G\u00e4rung und die Sauermilchherstellung, die als eine verfeinerte Nutzung von Naturvorg\u00e4ngen zu betrachten sind. In der modernen B. werden gezielt ver\u00e4nderte oder beschleunigte biologische Abl\u00e4ufe, die im Labor entwickelt und erprobt wurden, im gro\u00dftechnischen Ma\u00dfstab umgesetzt.<\/p>\n<p>Die gro\u00dftechnische Produktion mit Hilfe von <span id=\"AutoLinkDescriptionBox3\"><\/span>Mikroorganismen wird heute in Bioreaktoren durchgef\u00fchrt, die eine Gr\u00f6\u00dfenordnung von ca. 150 m3 haben. B. findet auch in der <span id=\"AutoLinkDescriptionBox5\"><\/span>Landwirtschaft sowie im <span id=\"AutoLinkDescriptionBox1\"><\/span>Umweltschutz zur biologischen Abwasserreinigung, Abgasreinigung (Biofilter) Abfallbehandlung (<span id=\"AutoLinkDescriptionBox2\"><\/span>Kompostierung, Biogas) und Beseitigung von \u00d6lverschmutzungen (Tankerunf\u00e4lle) Anwendung.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-1730-1\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-1730-1-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-1730-1-0-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div class=\"textwidget\"><p style=\"text-align: right;\"><em>Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B. ist die technische Nutzung lebender Organismen und ihrer Stoffwechselprodukte zur Produktion und Umwandlung von Substanzen.Zur B. geh\u00f6ren Bereiche wie die Gentechnologie, Zellkulturtechnik, Fermentationstechnik sowie auch Techniken der Tier- und Pflanzenzucht.Traditionelle Verfahren der B. sind z.B. die Brots\u00e4uerung, die alkoholische G\u00e4rung und die Sauermilchherstellung, die als eine verfeinerte Nutzung von Naturvorg\u00e4ngen zu betrachten sind. In [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,40,22,23,24],"tags":[],"class_list":["post-1730","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-f","category-b","category-ernaehrung","category-gesundheit","category-landwirtschaft"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1730"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2363,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1730\/revisions\/2363"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}