{"id":1541,"date":"2015-04-10T11:12:26","date_gmt":"2015-04-10T11:12:26","guid":{"rendered":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=1541"},"modified":"2015-04-10T11:12:26","modified_gmt":"2015-04-10T11:12:26","slug":"kofermentation","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umweltlexikon.katalyse.de\/?p=1541","title":{"rendered":"Kofermentation"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-1541\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-1541-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-1541-0-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-1541-0-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-1541-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div class=\"panel-widget-style panel-widget-style-for-1541-0-1-0\" ><div class=\"textwidget\"><p><b>Unter Kofermatation versteht man die gemeinsame Verg\u00e4rung von Tierexkrementen (G\u00fclle, Mist etc.) aus der <span id=\"AutoLinkDescriptionBox8\"><\/span>Landwirtschaft mit <span id=\"AutoLinkDescriptionBox5\"><\/span>Biomasse(kohlenhydrat- und \u00f6lhaltigen Pflanzen wie <span id=\"AutoLinkDescriptionBox4\"><br \/><\/span>Mais, Raps oder Gr\u00fcnabf\u00e4llen) oder mit festen organischen Abf\u00e4llen wie z.B. Schlachtabf\u00e4lle, <span id=\"AutoLinkDescriptionBox6\"><\/span>Bioabfall, Reststoffe aus der Lebensmittelindustrie.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durch die Zugabe n\u00e4hrstoffreicher und leicht abbaubarer Kofermente (Altfette, Gr\u00fcnabfall usw.) werden die BiogasAusbeuten aus G\u00fclle stark erh\u00f6ht. Als Ausgangsstoffe f\u00fcr die Kofermentation kommen grunds\u00e4tzlich alle <span id=\"AutoLinkDescriptionBox1\"><\/span>anaerobabbaubaren organischen Reststoffe in Frage: Extraktions-, Destillations- u. Prozessr\u00fcckst\u00e4nde aus der Brauerei- u. gem\u00fcseverarbeitenden <span id=\"AutoLinkDescriptionBox2\"><\/span>Industrie, Schlachthofabf\u00e4lle, Metzgereiabf\u00e4lle; <span id=\"AutoLinkDescriptionBox7\"><\/span>Bioabfall, Abf\u00e4lle des Lebensmittelgewerbes, organische R\u00fcckst\u00e4nde des Hotel-, Gastst\u00e4tten- und Gro\u00dfk\u00fcchengewerbes; Reststoffe der Landschaftspflege (u.a. Gr\u00fcngut) u.\u00e4.<\/p>\n<p>Mit dem Einsatz von bestimmten Kofermenten kann der Biogasanlagen-Betreiber zus\u00e4tzliche Einnahmen aus der Abnahme der organischen Abfallstoffe realisieren und so die Wirtschaftlichkeit seiner Biogasanlage erheblich verbessern. Speiseabf\u00e4lle <br \/>aus Gro\u00dfk\u00fcchen und Schlachtabf\u00e4lle m\u00fcssen aus seuchenhygienischen Gr\u00fcnden einer Pasteurisierung (Erhitzung auf 70\u00b0C f\u00fcr eine Stunde) unterzogen werden. <\/p>\n<p>Unter Kofermatation wird auch die Verg\u00e4rung von Kl\u00e4rschlamm aus Kl\u00e4ranlagen zusammen mit festen, organischen Abf\u00e4llen aus dem nicht-landwirtschaftlichen Bereich verstanden.<\/p>\n<p><i>Literatur:<\/i> Kofermentation; 2. Auflage KTBL-Arbeitspapier Nr. 249, Darmstadt 1998<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-1541-1\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-1541-1-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-1541-1-0-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div class=\"textwidget\"><p style=\"text-align: right;\"><em>Autor: KATALYSE Institut<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unter Kofermatation versteht man die gemeinsame Verg\u00e4rung von Tierexkrementen (G\u00fclle, Mist etc.) aus der Landwirtschaft mit Biomasse(kohlenhydrat- und \u00f6lhaltigen Pflanzen wie Mais, Raps oder Gr\u00fcnabf\u00e4llen) oder mit festen organischen Abf\u00e4llen wie z.B. Schlachtabf\u00e4lle, Bioabfall, Reststoffe aus der Lebensmittelindustrie.Durch die Zugabe n\u00e4hrstoffreicher und leicht abbaubarer Kofermente (Altfette, Gr\u00fcnabfall usw.) werden die BiogasAusbeuten aus G\u00fclle stark erh\u00f6ht. 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